Etiquetado octogonal: Ejecutivo publicó manual de advertencias publicitarias

Servindi, 18 de junio, 2018.- A través del diario oficial El Peruano, el Ejecutivo publicó el último sábado el Manual de advertencias publicitarias para alimentos procesados referente a los contenidos de azúcar, sodio, grasa saturada y grasa trans, tomando en cuenta el etiquetado octogonal.

Así, el reglamento establece las disposiciones y acciones que deberán implementarse para la aplicación y el cumplimiento de la Ley N° 30021, Ley de Promoción de la alimentación saludable para niños, niñas y adolescentes.

De acuerdo con la norma, las advertencias publicitarias se aplicarán a aquellos alimentos procesados que contengan azúcar, grasas saturadas, grasas trans y sodio por encima de los parámetros técnicos establecidos.

Asimismo, dichas advertencias “deberán ser consignadas de manera clara, legible, destacada y comprensible en la cara frontal de la etiqueta del producto”, tal y como se propone en el etiquetado octogonal.

Amplio respaldo

La publicación del Manual por parte del Ejecutivo, generó reacciones positivas por parte de organizaciones nacionales e internacionales de la salud.

La Organización Panamericana de la Salud (OPS/OMS), felicitó al Gobierno por la aprobación del Manual de advertencias para productos procesados en beneficio de la salud de los niños, niñas y adolescentes.

Por su parte, la Defensoría del Pueblo saludó la aprobación “del uso de los octógonos como medio para comprender a primera vista el contenido de azúcar, sal y grasas en los alimentos y bebidas envasadas, medida a favor del derecho a la información y la salud”.

Asimismo, el reconocido médico Elmer Huerta, uno de los principales defensores del etiquetado octogonal, calificó la decisión del Ejecutivo de aprobar los el sistema de octógonos como una “gran victoria de la salud pública peruana”.